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1、将QQ糖隔水融化。
2、将牛奶和鸡蛋打匀,文火加温不必烧开。
3、将QQ糖和打匀的牛奶鸡蛋混和拌匀。
4、用过滤网过虑倒入布丁杯,放冰箱冷藏2个小时就可以。
鸡蛋布丁是一道以牛乳、牛奶布丁、生鸡蛋材料等做成而成甜品,是一道营养与口感兼具的甜点,味儿美味可口。牛奶是经典补钙的食物,含有蛋白质食物、维生素D、镁、磷等营养元素,而且容易消化吸收,老少咸宜。牛奶布丁也特指由稠状的原材料凝结成液体状食品的,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡牛奶布丁等,普遍制作方法包含焗、蒸、烤等。
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