网站在线发布网站外链,友情链接,网站收录,APP推荐

友情链接互换买卖平台

韭菜面片的做法步骤

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容广告位一

1、韭菜洗净去除白色根部,切粒盛入碗中,加入2g食盐用手抓拌均匀腌制5分钟出水,挤出水分不要。

2、将腌制好的韭菜粒放入大碗中,加入鸡蛋搅拌均匀,再加入高筋面粉搅拌均,然后一边加水一边搅和面团至无干粉状,下手揉成较光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、醒发的时间可以煮一锅热水,将西红柿划十字花刀,放入烫2分钟,捞出皮切成小块备用。

4、将醒发好的面团放在案板上擀成大薄片,切成宽4.5cm的长条状,再切成菱形片状备用。面皮厚度约2mm-3mm,擀皮时要撒粉防粘。

5、热锅倒油,下入蒜末、葱末爆炒香,再放入西红柿炒软出汁,加入清水盖上盖子煮开。

6、待西红柿汤底煮开后下入韭菜面片煮2分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容广告位二

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

Top