自制酸奶棒

1、200克面粉过筛到无油无水的容器中，适量蔓越莓干切碎，放到过筛好的面粉中；

2、100克酸奶分两次加入到面粉中，用刮刀上下翻拌均匀，然后揉成光滑的面团；

3、在面团表面包一层保鲜膜防粘，放入冰箱冷藏15分钟；

4、冷藏好的面团取出，用擀面杖擀成5毫米左右厚度的饼；

5、用刀切成一厘米左右宽度的长条，放入烤盘内；

6、在奶条表面撒少许奶粉，烤箱上下火150度，预热5分钟；

7、将奶条放入烤箱内，上下火120度烤20分钟即可。