随着生活质量的提升，我们厨房里的食材丰富多彩，它们组成了一道道美味的佳肴，为我们补充营养。但是，对这些食材你真的了解吗？今天要说的莼菜就是一种水生植物，严格来说，它还属

大量水果纷纷上市，而其中的菠萝凭借着酸甜可口的独特香味，菠萝很受人们的喜爱。而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。具体菠萝有什么样的

说起橙子是人们在每年冬天的季节里尤其喜欢吃的水果之一，人们吃橙子时一般会把橙子的外皮剥掉，然后食用橙子的果肉。其实橙子皮的果皮也有很高的利用价值，不仅能吃，还有着

大家都会喜欢吃水果吧，比如香蕉、橘子、苹果，味道酸酸甜甜的，很好吃。有些水果还促进消化，缓解便秘，利于减肥。但是大家可能不知道，水果的含糖量会让你长胖的哦。不是说水果

在人类的食品发展中，先兴起白米、白面、这样的白色食品。然后是一些红色食品：猪肉、牛 肉。绿色食品：蔬菜、水果。现在还有些黑色食品，黑米、黑大豆、黑芝麻。你知道黑色

在这个追求以瘦为美，看脸看身材的年代，很多人加入到减肥的大军当中去。其中一些减肥人士选择吃石榴进行减肥，因为石榴所含有的热量比较低并且石榴本身含有的胆固醇也很低

吃红薯在冬天吃最好，逛街的时候买一个，捧在手上，把皮剥开，然后吃一口，不仅手上是暖的，心里也是暖暖的。别人有男朋友或者是女朋友的还可以牵牵小手，咱们还是好好吃手上的红薯

碧根果又称美国山核桃、碧罗根，原产自美国南部及墨西哥北部，它是全世界17种山核桃之一。相比核桃、榛子等结实的外壳，优质碧根果皮薄，可以用手剥食，果仁的味道与常吃的山核

鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。鲫鱼做成的菜品

近日，社会上广泛流传某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色。更有甚者，用富含花青素的蔬果做起了实验，看着深紫色的洗菜水，不少居民产生了疑虑：到底是农产品本身的特性，还是人为添加

在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过

大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌

“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”这是古医书《奇效良方》中

人们在日常生活中会吃很多的水果，金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员，别看个头不大，但是金桔的营养价值特别高，金桔的果肉可以吃，果皮也可以

蓝莓在我国的膳食当中目前比较流行，深受大众喜爱，平时我们吃的汉堡就有刷蓝莓酱的，也有单独生吃蓝莓的，都是比较可口的，超市里各种蓝莓酱都有售卖，它有增强人体免疫能力的作

杨桃它是盛产于亚热带地区的一种食物，营养价值很高，它可以补充各种身体元素，也可以起到消暑解渴的作用，我们平时超市里面经常买杨桃，一般大家都喜爱食用，不过真正对它了解的

为大家介绍一种营养价值及药用价值很高的食物，宣木瓜根据本草纲目记载，它可以起到丰胸保健、健脾消食、抗衰老、抗癌通乳、健美瘦身的功效，它的药用价值也经常体现在，可以

刺梨我们大家对它的了解应该还不是很多，只知道他是一只比较不错的药物，其实不然，刺梨生长在野外，外表圆润多肉刺，味道鲜美还可以起到保健的功效，因为它含有极高的维生素C，有

草莓大量上市的季节，多参与北京山东等地，它是一种深受大家青睐的鲜美水果，由于它的皮薄鲜嫩，往往非常不易保存，需要小心盛放才是，正因为它非常好吃，所以它的价格在上市的季节

说起猕猴桃相信大家并不陌生，猕猴桃是人们在生活中比较喜欢吃的水果之一，通过猕猴桃的外形呈椭圆状。成熟后的猕猴桃外表呈红褐色，表皮上有细细的绒毛，猕猴桃这种水果的营

我们常说，牛奶是“液体黄金”，不管什么年龄段，喝牛奶都是补钙、补充蛋白质最好的选择。下面就跟随一起来了解一下吧。现在正是天寒地冻的时候，牛奶喝起来实在太

牛油果，一直都是健身界的宠儿，也会经常出现在减肥人士的食谱里。但要提醒一下大家，很多人都弄错了，牛油果根本不是一种适合减肥的水果，而是适合健身人士，它的脂肪含量比肉还

铁是人体必需微量元素之一，在体内有重要的生理功能，铁的必需性早在古代就被人们所共知。很多人都知道补铁的重要性，但是补铁知识，可不止“多吃菠菜和猪肝”。下

一说起补血的食物，不少人会说红枣、红豆、木耳、桂圆、猪血等等。但你知道吗？有一种水果，它的补血功效比你说的这些还要好，在医学上有“补血之王”之称，它就是我

洋葱是营养十分丰富的蔬菜，但切洋葱是一个苦差事。倒不是说考验刀工，而是说洋葱散发的刺激性味道会让人涕泪横流。那么，究竟为什么切洋葱会辣眼睛呢？下面跟随了解一下吧！当