香椿叶，为楝科落叶乔木香椿的嫩叶，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、

很多人都见过或听说过车前草，它的功效很多，如果配伍相应，可以治疗很多疾病。那么车前草该怎么吃呢？跟随今天详细为您介绍一下。车前子的功效1、用于湿热下注、小便淋沥涩

山药我们都知道，就是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，但是很多人只知道山药却不知道还有山药豆，山药蛋，上药粉等。其实山药豆和山药属于同一植物上生长的，它

牡蛎又名生蚝，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，富含甘氨酸和肝糖原的糖类物质。它是含锌最多的天然食品之一，每天只吃2-3个牡蛎就能提供全天所需的锌。

水果是我们每个每个人必不可少的食物之一，水果的作用也是没人什么饮料或者是果汁来替代的，因为水果的营养成分是不容置疑的，就比如说香蕉，很多市面上的香蕉都是看着干干净

黑米是生活中最常见的粥类食材，因为它外表接近黑色而得名，这种米味道特别香，营养价值也很高，人们食用以后能补益肝肾，也能明目活血，更能缓解体虚对维持人体健康有很大的好处

提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更

栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃

可能大家都喜欢吃石榴，但是都不喜欢吃那石榴籽。石榴籽，能吃吗？其实石榴籽对胃有好处，它有住于消化。石榴籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把

许多人认为水果直接吃原汁原味，营养吸收的才更加全面，但其实，有些水果做熟了吃，功效会更加神奇、更有营养。肠胃功能虚弱的人这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问

丝瓜可食用也可入药，可谓全身是宝，有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，并且丝瓜汁是美容佳品，甚至被誉为“美容水”，那么这丝瓜的功效与作

味精作为一种调味品，主要用来提鲜，味精含有一种谷氨酸钠物质，有提神醒脑的作用。但是味精吃多了对身体也是不利的。下面和一起来了解一下。对大脑会产生不利影响当味精摄

坚果作为一种保健食品享有很好的声誉，除了纤维和植物蛋白，它们还富含良好的脂肪、维生素、矿物质和抗氧化剂。但山核桃往往是被健康食客忽视的坚果。(我敢肯定，山核桃在

作为外卖之一，我们将首先承认寿司在我们的饮食中可能已经成为自己的食物群体。有这么多选择(生鱼片，寿司和maki卷，哦，天哪！),很难避免从食品杂货店的冷藏区或办公室附近的

咖啡爱好者们欣然接受了关于咖啡的头条新闻：除了提供大量抗氧化剂外，每天喝咖啡习惯也有助于预防多种疾病，包括2型糖尿病、帕金森病、结肠癌和乳腺癌。为了最大限度地发

尽管鸡蛋是一种长期的早餐和烘焙主食，但健康专家多年来一直警告不要吃它们，尤其是不要多吃蛋黄，因为担心这样做会增加胆固醇并导致心脏病。下面和一起来了解一下吧。然而

又是吃樱桃季节了！它们新鲜，美味，但是，你知道樱桃对你有什么好处吗？樱桃不仅是最健康的水果之一，而且是最健康的保健食品之一。大约21颗樱桃，含有不到100卡路里的热量和15%的

豆浆，一般是指用大豆(黄豆)泡涨后磨碎去渣后煮沸而成的饮品，豆浆的营养丰富，易于吸收，具有很好的功效作用，是一种老少咸宜的营养品，很适合搭配其他食物早餐食用。但是有些食

鸡蛋经常吃，但鸡蛋壳往往都是直接扔掉，其实鸡蛋壳在日常生活中，可是有许多妙用呢！看看下面分享的妙招吧！鸡蛋壳，是鸡蛋的保护层，它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的

淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，PH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷

常常听到"抗氧化"，为什么我们需要抗氧化呢？以切开的苹果为例，苹果会变色是氧化的结果，原因则是来自于自由基的破坏。我们的身体体内也会累积自由基，过多的自由基会破坏细胞

生活中我们能吃到各种各样的米，但你知道哪些米营养比较高？对人体又有什么好处呢？跟一起来看看吧！日常食用米的种类与营养功效一、稻米稻米：又名大米，嘉蔬。稻米是中国人的主

白萝卜营养成分很高，素有“小人参”之称。日常做菜时，我们很自然地将萝卜皮与萝卜叶削切去，但是您知道吗？根据研究，我们丢弃的其实是萝卜最有营养的地方！下面跟随

蜂蜜是天然食品，冲泡饮品时可代替糖来增添风味，补充身体的营养与能量。蜂蜜的作用有很多的，不过大多数的人只认为蜂蜜具有美容养颜的功效，其实蜂蜜远远不止这点功效与作用

椰子油是一种从成熟的椰果肉中提取出的油，可以食用也可以用于药物及工业上，用途很广泛。今天就来分享15例椰子油小妙用，一起来看看吧！1、卸眼妆把化妆棉泡在椰子油里面拿