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野葱的腌制方法家常

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1、野葱清洗,加15克盐腌一小时,腌之后水冲清洗,沥干水分预留;

2、3勺辣椒粉,添加沸水拌和,留意水别过多,并把5克姜片、6勺子白砂糖、半个苹果丝、辣椒粉水也倒进野葱里,戴着一次性手套,充足抓匀称;

3、抓匀后放冰箱冷藏,第二天就可以吃了,如果你喜欢酸一点,能放2-3天再服用。

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