500g牛肉够两个人吃吗

500g牛羊肉一般够两人吃，500g牛羊肉等同于一斤牛肉，针对不同制作方式，会再加上火锅配菜，两个人是够用的。牛羊肉不适合熏、烤、腌炙，以防造成亚硝胺和亚硝酸等致癌物。选择牛羊肉主要看皮肉有没有小红点，无小红点是好肉，有红点者是坏肉，新鲜猪肉脂肪雪白或浅黄色，残品红烧肉的人体脂肪欠缺光泽度，变质肉人体脂肪呈翠绿色。牛羊肉里面含有肌氨酸、维生素b26、肉毒碱、钾、蛋白、人体脂肪、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B族12等。