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吃鲭鱼有哪些好处

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吃鲭鱼有哪些好处

1、鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物,能补充营养。

2、鲭鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

3、鱼肉入药,性味甘平,有滋补强壮之功。

4、主治胃肠道疾病、肺痨虚损、神经衰弱等症。

鲭鱼:俗名大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。一般人都可食用。

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