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超市里卖的成盒的蓝莓还用洗吗

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超市里卖的成盒的蓝莓还用洗吗

商家会对正规的盒装水果清洗消毒,但是盒装水果一般都有较长的运输和储存时间,这期间难免重新滋生细菌,为了降低食用有害细菌危害健康的可能性,建议使用前清洗。但不需过度清洗,蓝莓表面的白霜不要在清洗的过程中洗去,因为其中含有丰富的营养和花青素,对人体有很大的帮助。

可以先将买来的蓝莓用盐水浸泡一阵,然后轻轻搅拌,如此可以在一定程度上洗掉其表面的杂志,同时也不会破坏它表面的白霜。这样食用不仅更加安全,而且还可以最大程度上的保留它的营养。

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