淡奶油做蛋挞液的比例

鲜奶油做蛋挞液牛奶和鲜奶油的比例是1：2。

1、提前准备食物：牛乳75ml、鲜奶油150ml、蛋黄1-2个（鸡蛋黄3个）、糖25-30g、炼奶15g、盐2g。制做之前先将电烤箱210度加热起。

2、牛奶和鲜奶油混和翻拌，添加生鸡蛋、糖、炼奶、盐、翻拌。

3、将蛋挞液调均匀，就可以把它放进蛋黄酥了。

4、将蛋挞皮放到烤盘里，先后添加蛋挞液，约8分后就可以，还可以摆入新鲜水果。

5、放进电烤箱，210度烤20分钟即可，假如数量大的，增加5min。