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微波炉烤花生米

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1、取适量花生米,放入食盐和花椒粉。

2、加入适量清水,搅拌一下,腌制15分钟。

3、平铺到微波炉专用容器上,高火叮2分钟。

4、打开搅拌一下,再微波2分钟,然后晾凉即可。

花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实、荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。中国花生仁的出口量每年约在5万吨左右,90%以上集中在山东地区,其次在河北、天津、辽宁、四川、福建、广东也有出口。山东省的莱西大花生品质享誉海内外。莱西市被誉为中国花生之乡,2005年花生及花生制品出口占全国的12%以上。

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