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500克淡奶油打发必须加50g左右糖,实际可以按照个人爱好开展加上。鲜奶油就是指能够消磨蛋糕裱花使用的动物奶油,脂肪率一般在30%~36%,消磨成液体状之后就是生日蛋糕上边的装饰鲜奶油。相较于鲜奶油更加健康,动物淡奶油自身不含糖,因此消磨的时候一定要放糖。使用方法跟天然性鲜奶油基本一样,可是熔点比鲜奶油要低一些,主要用来制做蛋糕奶油、冰激凌、千层蛋糕、芝士蛋糕等,假如做面包的情况下加一些,也会使吐司面包更为绵软。
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500克淡奶油打发必须加50g左右糖,实际可以按照个人爱好开展加上。鲜奶油就是指能够消磨蛋糕裱花使用的动物奶油,脂肪率一般在30%~36%,消磨成液体状之后就是生日蛋糕上边的装饰鲜奶油。相较于鲜奶油更加健康,动物淡奶油自身不含糖,因此消磨的时候一定要放糖。使用方法跟天然性鲜奶油基本一样,可是熔点比鲜奶油要低一些,主要用来制做蛋糕奶油、冰激凌、千层蛋糕、芝士蛋糕等,假如做面包的情况下加一些,也会使吐司面包更为绵软。
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