微波炉烤生蚝的做法窍门

1、生蚝开壳清洗预留。

2、用食用油、蒜末、小米椒熬至金黄后，添加二勺耗油、一勺生抽酱油、一勺白糖，拌匀煮数分钟制成蒜蓉辣酱。

3、添加处理好的蒜蓉辣酱和二勺生抽酱油，拌和好制成蒜味生抽，每一个生耗上添加适量蒜蓉辣酱和少量蒜味生抽。

4、装生耗的盆底添加少量水，保鲜膜包裹，不必留出间隙。

5、放进微波炉加热，调整成中火，按时8min，到时间了就可以公布。

6、公布后，再加入适量蒜蓉辣酱和少量蒜味生抽，上洒葱段就可以。