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青瓜不能和什么同吃呢 凉拌青瓜不能和什么同吃?

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青瓜不能和什么同吃呢 凉拌青瓜不能和什么同吃?

记得以前的时候看过一部电影,电影的主要内容是一位女性用所做的食物来杀人。用食物来杀人,这想想都觉得不可思议,然而,这确实是真实的。至于如何用食物来杀人呢,其实主要在于食物相克。而在夏季,每天都看到的黄瓜,大家知不知道有什么食物是和它相克的呢?不如来简单的看一下。

黄瓜不宜与花生同食:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果。因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。

看完上述的内容,有没有觉得生活中那么多常见的食物相克,自己居然都不知道。夏季的夜晚,外出吃宵夜的时候,黄瓜和花生米都是必备的下酒菜,然而它俩居然是会相克的。因而,对于很多事物的搭配,要谨慎食用,以免发生危险。

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