青瓜不能和什么同吃呢 凉拌青瓜不能和什么同吃?

记得以前的时候看过一部电影，电影的主要内容是一位女性用所做的食物来杀人。用食物来杀人，这想想都觉得不可思议，然而，这确实是真实的。至于如何用食物来杀人呢，其实主要在于食物相克。而在夏季，每天都看到的黄瓜，大家知不知道有什么食物是和它相克的呢？不如来简单的看一下。

黄瓜不宜与花生同食：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果。因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。

看完上述的内容，有没有觉得生活中那么多常见的食物相克，自己居然都不知道。夏季的夜晚，外出吃宵夜的时候，黄瓜和花生米都是必备的下酒菜，然而它俩居然是会相克的。因而，对于很多事物的搭配，要谨慎食用，以免发生危险。