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1、铁球:又称健身球,通体圆滑,明光净亮,球体中空,内装音板和钢簧,握在手中运转,优美动听;

2、保定面酱:始产于清康熙十年,距今已有300多年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料;

3、春不老:与雪里红属同科,却有区别。早在唐宋时代,就开展栽种。这种菜经过腌制,既不生筋又不长柴,是人们冬春季节喜爱的小菜。据说庚子年间,慈禧太后为躲避八国联军连夜脱逃,在其回北京路过保定时,对春不老赞不绝口,亲自赐名”备瓮菜“。

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