宝塔菜要怎么吃

翻炒做熟食用。

做法：

1、将宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎；

2、烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯2分钟后捞出沥去水分；

3、锅烧热倒油，下葱蒜碎爆香，倒入番茄块翻炒；

4、不断翻炒至番茄出酱，倒入少许番茄沙司炒匀；

5、倒入焯好的宝塔菜花，再翻炒约一分钟；

6、最后调入少许盐调味即可；

7、装盘上桌。