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百合木耳炒山药怎么做如何做好吃

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百合木耳炒山药怎么做如何做好吃

百合木耳炒山药的做法:

一、食材;

30克黑木耳,10克干百合,盐、生抽、植物油、水淀粉、牛肉粉、小葱;

二、做法;

1、 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2到3次,干百合泡发;

2、 锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香;

3、 倒入泡好的黑木耳爆炒;

4、 倒入百合一同爆炒片刻,放入适量的盐、生抽和牛肉粉调味;

5、 出锅前用水淀粉勾薄芡。

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