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白酒封坛是怎么封的

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白酒封坛是怎么封的

白酒封坛的封法:

1、泥固法,首先将酒坛洗净之后,倒入酒,然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口,用棉绳系紧,再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎,最后用盆口差不多大小的坛盖盖上,用泥固定到坛口处;

2、宣纸加塑料膜,选用吸水性比较强的宣纸,在坛口封上6层,再用一张塑料膜放在表层来隔绝空气,最后用麻绳绑住坛口;

3、传统封坛法,端午时节,选用上好楚纸和秘制涂料给酒坛口封27层楚纸,待3天风干后就可放入山洞之中贮存。

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