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白萝卜鸡蛋豆腐可以一起煮吗

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白萝卜鸡蛋豆腐可以一起煮吗

可以一起煮。

作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,鸡蛋也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,同煮可使豆腐和鸡蛋的营养被大量吸收。

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