八分熟的鲍鱼怎么做

可做蒜蓉蒸鲜鲍鱼。

食材：鲍鱼一条、盐适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量、鸡精和糖适量。

做法步骤：

1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去除肠肚；

2、加盐搓洗片刻，冲洗干净；

3、鲍壳用刷子刷洗干净；

4、蒜蓉用热油烫片刻；

5、加入盐、酱油、鸡精、糖；

6、将鲍肉放入鲍壳中浇汁；

7、锅中加入开水烧开；

8、鲍鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。