百香果的籽能吃吗

能。百香果的籽可以吃，吃起来很香脆。将百香果切开后，可直接上口吃或用干净的勺子将籽舀出来放入搅拌机，加适量水、白糖、蜂蜜榨成果汁。百香果的籽中富含高级蛋白、高级纤维，以及维生素C、氨基酸和钙等物质，吃百香果时连籽一起也很美味。百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。