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蚕蛹能和鱼一起吃吗

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蚕蛹能和鱼一起吃吗

1、从安全角度来看,是可以一起吃的,从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养;

2、蚕蛹的食用禁忌:未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食;蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用;蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用;蚕蛹放置过久,冬天超过1周,夏天超过20小时,即不可食用;有鱼、虾等 食物过敏史的人,不可食用,有脚气之人忌食;

3、鱼的食用禁忌:食用未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染;过度油炸鱼可能会使鱼的汞含量上升,不利于健康。

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