草莓变异有哪些好处和坏处

好处例举如下：

1、富含多种有效成分，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质；

2、营养成分容易被人体消化、吸收，不容易受凉或上火。

坏处例举如下：

1、由于是低矮的草茎植物，虽然在地膜中培育生长，但在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染；

2、比普通草莓大，但口感不好，不易保存；

3、含有大量草酸，多食会使某些病情加重。