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炒货杏仁有营养吗

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炒货杏仁有营养吗

炒杏仁有营养,炒杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。

炒杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

一般人群均可食用炒杏仁,不过吃炒杏仁要适量,如果吃的太多会中毒而且也吸收不了,成人一般一天可以吃20克左右。

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