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炒一斤青菜要放多少盐吖

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炒一斤青菜要放多少盐吖

清炒青菜时,一斤青菜要放5克盐。

一.具体做法是:

1、将青菜择洗净后沥干水分,切成段。

2、锅置火上,放油烧至五成热,随即放入青菜,加盐煸炒片刻,放味精,翻炒均匀即可。

二.注意事项是:

青菜不要炒得太熟,否则营养会流失

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