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如果只是出现轻微的过敏现象,可以选择忽略。如果只是对红葡萄酒过敏,可以尝试着喝白葡萄酒。同理,如果对啤酒或者其他酒中的某一种酒过敏,就可以尝试饮用其它类型的酒。
酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精,过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶;酒精也就是乙醇,在体内转化成乙醛,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒。人就会表现为各种过敏症状,而酒量大的人,就是因为体内这种酶多,能够迅速转化掉,而没有出现中毒症状。
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