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稳鱼的作用的营养

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稳鱼的作用的营养

稳鱼又称比目鱼,江浙地区俗称稳鱼。

明目鱼本身营养价值极高,鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,对抑制癌细胞有效果。

明目鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是明目鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。明目鱼对调经、润燥利肠有辅助疗效。

适用人群:一般人都可以吃明目鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃明目鱼。糖尿病患者也可用明目鱼作辅助治疗,但必须配药同炖才有疗效。每次1个。

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