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其实大家对于花椒这种食材应该是非常熟悉的,这就是一种经常可以用到的调味料,很多人都不知道其实花椒也有它的药用价值,很多的中医都把花椒当作一种中药材的,并且还可以用花椒去泡酒喝的,这种花椒泡酒的方法是可以治疗很多种疾病的发生,让人们可以不用去使用抗生素就可以将病情得到缓解,这样的话就可以有效的去减少并发症的出现,让人们的身体更加健康。
1,椒术丸:苍术60g,花椒30g。研为细末,醋糊为丸,每次服6~9g,温开水送下。
源于《普济方》。本方取苍术健脾燥湿,花椒散寒燥湿。用于脾胃阳虚,寒湿阻滞,泻下稀水,食物不化。
2,麻油花椒:脂麻油适量,于锅内加热,放入花椒2g,煎至微香,滤去花椒,取油作两次服,间隔2~3小时。
本方主要取花椒驱蛔、止痛,脂麻油能滑肠通便,有助于排除蛔虫。用于蛔虫性肠梗阻。
《寿域神方》治“冷虫心痛”,用花椒炒出油,趁热以酒淋之,服酒。用花椒之意与上方同。
3.治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出现有头足,上下痛而不可触近:蜀椒二合(去汗),干姜200克,人参100克。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴一升,微火煮取一升半。分温再服,如一饮顷,可饮粥二升,后更服,当一日食糜,温覆之。
花椒泡酒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
花椒泡酒的功效与作用不单单是如此的,如果是用来制作菜肴的话还可以去除很多肉类的腥味,这样人们再次做到肉类的时候就不会感觉到那么的难闻,所以就可以有效的去增加人们的食欲,让人们对于这道菜肴更加的有吃的欲望,并且如果经常去吃的话还能够扩张自己的血管,而达到降低血压的功效。
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