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元宵怎么做简单又好吃
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1、将黑芝麻和熟花生和核桃仁倒入粉碎机打成粉末状倒出,加入55克白糖和2勺蜂蜜进行搅拌,然后倒入70克左右的食用油搅拌完毕后得到元宵馅。
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2、将元宵馅盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏直到馅料凝固,然后把馅料搓成圆形。
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3、找一个较大的碗盆倒入糯米粉,放入3~4个元宵馅开始左右摇晃碗盆,让元宵馅均匀的粘上糯米粉。
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4、然后用筷子夹住裹有糯米粉的元宵馅迅速在水中浸泡一次,然后再次放进碗盆中进行摇晃,重复几次就可以得到好吃的元宵了。
元宵应该怎样煮
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煮元宵时需要现在锅中加入适量水和少许糖,然后开火加热,等到水开后将元宵放入其中,小火煮至元宵浮到水面,关火再稍微闷一下就可以盛碗享用了。以上就是关于元宵怎么做简单又好吃的具体介绍。
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