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胆囊炎2017不能吃什么
胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的发生与饮食有关后,会更加注重饮食,但是对于胆囊炎不能吃任何水果这个问题却很困惑。下面是yjbys边肖为您带来的胆囊炎饮食禁忌知识。欢迎阅读。
胆囊炎不能吃的东西
1。油腻食物:胆道疾病的发病往往发生在饱餐后的傍晚或清晨(尤其是油腻食物)。这是因为消化脂肪需要大量的胆汁。但胆囊炎患者由于胆囊炎症和胆结石的存在,胆囊收缩较快时会有疼痛感。如遇胆结石梗阻,绞痛会更严重,并伴有恶心呕吐。慢性胆囊炎患者吃脂肪后会出现隐痛、消化不良,如嗳气、腹胀、厌食、油腻等症状。因此,本病患者每日脂肪含量应限制在40 ~ 50g,肥肉、煎蛋、猪油、黄油、奶油等。应该禁止,植物油是最好的选择。
2。酸性食物:醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃和十二指肠分泌胆囊收缩素,会引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3。太热的食物:太热的食物或汤。太冷的食物,如冰淇淋、冰饮料、冰咖啡和刚从冰箱中取出的食物,会导致胆道括约肌痉挛,从而引起胆囊区隐痛或绞痛。因此,胆囊疾病患者应忌食过冷和过热的食物。
4。糖:因为糖能刺激胰岛β;-细胞分泌胰岛素,可使胆固醇升高,导致胆汁中胆固醇过饱和,促进胆结石形成。
5。辛辣刺激性食物:酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等辛辣刺激性食物。可引起胃和十二指肠分泌物增加,胆囊收缩素增加,导致胆道和括约肌痉挛,胆汁排出受阻,诱发胆绞痛。所以以上食物要禁食。
6。高胆固醇食物:胆固醇的代谢需要肝脏大量工作。如果代谢不完全,就成为结石的重要原料。90% ~ 99%的胆结石主要由胆固醇组成,所以胆固醇含量高的食物可以调节胆固醇代谢紊乱,防止胆结石形成。胆固醇高的食物主要有动物内脏,如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、蛋黄、鸭蛋黄、蛋粉、鱿鱼配水、虾皮等。
7。产气食物:胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以胆囊炎患者一定要避免或小心产气食物。这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、竹笋、蒜苗等。一些粗纤维食物还能促进胆囊收缩素的产生,导致胆囊强烈收缩,出现绞痛。
8。螃蟹:螃蟹含有很高的胆固醇。胆囊炎患者如果吃螃蟹,会摄入过多的胆固醇,可促进胆结石。另外,胆结石患者不宜吃螃蟹。
9。花生:花生含有大量脂肪,需要胆汁来消化。胆囊切除术或胆囊炎患者,储存胆汁的动能丧失或减弱。比如吃花生,没有大量胆汁帮助消化,往往会引起消化不良。另外,由于没有胆汁储存,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,久而久之会损害肝功能。
胆囊炎不能吃什么?以上九种食物一定要记住。
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