青椒放冰箱久了有白色的东西

黄瓜和青椒在冰箱里很快就会变坏。

面包和饼干不应该放在一起

生活在城市里的人们总是在周末进行大型超市采购，所以储存一些食物是不可避免的。但有些东西不能放在一起存放，否则容易互相污染，变质。

不要把食物和水果放在一起。食物容易受热，水果受热后会变干，食物吸水后容易发霉。

不要把面包和饼干放在一起，否则面包会变硬发霉，饼干也不脆。

不要把姜、葱和鸡蛋放在一起，因为姜、葱的气味特别浓，蛋壳上有很多小气孔，容易渗透气味，使鸡蛋变质。

不要和红薯放在一起。很多人认为两者相似，所以经常把它们放在一起。其实这两兄弟对环境的要求是不一样的。红薯适宜15℃以上的温度，土豆适宜4℃贮藏。两者放在一起，要么是土豆芽，要么是红薯硬。

不要把黄瓜和青椒放在冰箱里

黄瓜、青椒和淀粉类食物，放在冰箱里“很快就会变坏”。黄瓜和青椒放冰箱久了会变黑、变软、变味。黄瓜也会长粘，因为冰箱的保鲜室温度一般在4℃ ~ 6℃左右，而黄瓜的适宜储存温度是10℃ ~ 12℃，青椒是7℃ ~ 8℃。

面包等面食不宜存放在冰箱里，否则会导致淀粉直链部分的缔合，逐渐变硬，“变老”。香蕉、柠檬、南瓜等的适宜贮藏温度。是13℃ ~ 15℃，低温存放容易变黑腐烂。

火腿也不宜冷藏，因为冷藏环境会沉淀其中的脂肪，导致火腿肉结块或疏松。巧克力冷藏后，表面容易结霜，失去原有的风味。肉类、熟食、速冻食品冷藏时间不要超过4天，否则容易滋生大量细菌。还应注意及时清除冰箱中存放时间过长或已经变质的食物。

卷心菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果等。是需要搁置一天才能放入冰箱的食物。这些食物虽然适合在0℃左右保存，但刚买回来最好不要马上放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酶活性，使残毒无法分解。因此，上述果蔬最好在室温下存放一天后再放入冰箱。

熬夜的时候别忘了喝一碗安神粥

因为工作关系，有时候要熬夜。作为一名营养学的学生，我比其他人更注重熬夜时的身体调养。这里推荐一款营养又美味的粥——安神粥，非常适合熬夜。所谓“安神粥”，就是在煮米粥的时候放一些桂圆、莲子、百合、大枣等安神之品，一起煮开后能起到很好的滋补作用。

熬夜的时候不要吃油腻的食物，也不要熬夜睡着后就吃泡面。长此以往，身体素质会大大降低，衰老速度会加快。

在食物营养方面，“夜猫子”要多吃富含蛋白质和维生素的食物，尤其是动物蛋白，因为动物蛋白中有八种人体必需的氨基酸。熬夜让人眼睛疲劳。应该多吃动物肝脏、蛋黄、鱼子酱或者喝点牛奶。此外，“夜猫子”对维生素B和维生素C的需求也会增加，要注意适当补充。