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1、土豆切片,午餐肉切片,尖椒、蒜、小米辣、孜然粒放盘备用。
2、备调料汁:糖+生抽+盐。
3、起锅倒油,土豆倒入锅中翻炒。
4、土豆为黄色后,下入备好的尖椒、蒜、小米辣、孜然粒。
5、翻炒锅内食材至尖椒外皮开始褶皱时,下入午餐肉。
6、所有食材翻炒1分钟后,倒入调料汁翻炒均匀。
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4、土豆为黄色后,下入备好的尖椒、蒜、小米辣、孜然粒。
5、翻炒锅内食材至尖椒外皮开始褶皱时,下入午餐肉。
6、所有食材翻炒1分钟后,倒入调料汁翻炒均匀。
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