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1、冷藏法:桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,放入之前不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。
2、密封法:可以选择把桑葚用盐和白糖洗下,之后放入一个密闭的容器内存放,这样可以让桑葚保存半个月左右。
3、保鲜法:可以把桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏,这样可以降低氧气的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑营处于休眠状态,从而延长保鲜时间。
4、冷冻法:把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层,使其处于冰冻状态,食用时取出泡温水中解冻食用。
5、包裹法:四五个桑葚一组用面巾纸包裹,放进袋子里面,然后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。
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