煎饼果子的危害有哪些？（煎饼果子的好处）

煎饼果子是天津的传统小吃，据记载，早在乾隆年间，煎饼果子就已经问世了，而且那个时候人们就非常爱吃。而煎饼果子确实是好吃，人们都很爱吃，也有营养，但是，煎饼果子真的安全吗？会不会跟别的小吃摊一样呢？下面就为大家解答，煎饼果子危害有哪些。

1.影响交通秩序而且每次公交车经过时都无法前行，在那形成堵车现象。行人经常在马路两边穿梭，来往的车辆都比较多，这样很容易发生交通事故。

2.卫生健康得不到保障

煎饼果子虽然方便了行人和学生，但是煎饼果子存在着很大的卫生隐患。煎饼果子在雨天的时候，只用一把伞撑着，雨水都从旁边飞进去了;晴天的时候，路边灰尘比较大，再加上来往的车辆开过，难免会有灰尘飞入，带来一些细菌。

煎饼果子的食材不新鲜，一般的肉类都是切好放在塑料盒内，上面用一层纱布盖着，纱布上有很多的细菌滋生，人们和学生长期这么吃，会影响健康，感染肠道。油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油;调味品不合格，如使用化学水解酱油、配制醋等。烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。

3、影响周边环境

煎饼果子在烹煮的过程会产生一些厨余垃圾，而大部分的卖家虽将垃圾都倒进自己的桶内，可还是有很多都倒在了外面，摊位摆过之后，路上都是油渍的印子，影响环境。

解决办法：对于路边摊位的治理来说，每个城市都会面临这样的难题，暴力执法和强制拆除显然不够人性化，也不能从根本上治理。而从民生的角度分析，应给他们一定的理解，让他们有自己固定的场所来经营。

综上所述，关于煎饼果子危害有哪些的详细内容就是这些了，希望能够对大家有帮助，可以让大家正确认识到煎饼果子以及路边小吃的危害。偶尔吃上一次两次是没事的，但是经常吃就会有严重的后果发生了，所以尽量不要吃。