自制香蕉干不用烤箱

1、提前准备2根橘子、1个青柠檬、白砂糖少量，香蕉苹果削皮预留；

2、依靠专用工具将香蕉苹果切割成很薄的片状，找大一些的菜盘，在盘子里撒一些白砂糖，并把香蕉片一片一片摆放在盘子里，在香蕉片上都撒一层白砂糖。糖能在香蕉苹果表层产生一层防护膜，让做出来香蕉苹果更松脆；

3、在香蕉片表层挤少量柠檬水，避免香蕉片发黑；

4、炒菜锅小火烧热，往锅中放一些无盐黄油，擦抹匀称；

5、关火后把香蕉片铺平在炒菜锅里，之后开文火渐渐加温；

6、经常给香蕉片翻过来，让双面遇热匀称，还可以烤制一段时间后熄火 ,用锅的温存再次烘烤香蕉片，避免电加热过多；

7、大约15分钟，香蕉片就可以出锅了，静放晾凉之后更松脆。