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1、木耳泡发清洗剁碎，红萝卜剁碎，2个鸡蛋打散炒过预留；
2、一颗葱、两块姜、4瓣蒜剁碎，添加切成小块的胡萝卜和黑木耳中，随后添加炒好的生鸡蛋，放进适当虾米皮拌匀；
3、放进适量盐、食用油、五香粉、1勺米酒、1勺生抽酱油、1勺耗油拌匀。
木耳鸡蛋包子馅的做法
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2、一颗葱、两块姜、4瓣蒜剁碎，添加切成小块的胡萝卜和黑木耳中，随后添加炒好的生鸡蛋，放进适当虾米皮拌匀；
3、放进适量盐、食用油、五香粉、1勺米酒、1勺生抽酱油、1勺耗油拌匀。
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