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相信大家都听说过绿豆饼吧。它是由绿豆为原料手工制成的,没有任何的色素,嚼在嘴巴里甜甜的,深受大家的喜爱。它不仅是一道美味的小吃,而且它自身也有着许多的作用,吃了对人体的健康有很大的帮助。那么绿豆饼作用是什么呢?下面我来为你解答。
一、由于绿豆味甘、性平,可清热解毒,消痞通气,常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃,尤其消暑解酒,其效更佳。
二、绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。
三、绿豆又叫青小豆,是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。
四、因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
五、经常食用绿豆饼可以补充营养,增强体力,四季皆可。
以上就是对绿豆饼的作用进行了详细的介绍。那也要注意的是:不是人人都可以吃绿豆饼的。因为绿豆是属于偏寒的食物,若是体寒的人多吃绿豆饼反而对身体不好。也不要与狗肉、鲤鱼同时服用,会产生不良后果。相信大家还会被绿豆饼的美味所征服的。
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