提子的功效与作用及食用方法是什么

提子是属于葡萄种类当中的一种，所以它的营养价值和药物疗效与葡萄也是十分的相似的。从口感上来说，葡萄略有酸味，而提子却更加的甘甜，所以提子一直是深受大部分人群所喜爱的一种水果，且各大超市基本上都可以买到。下面就为大家介绍一下提子的具体功效与作用以及提子的食用方法。

提子的营养价值：

1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

提子的食用疗效：

1、抗病毒杀细菌。提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血。提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

食用方法：现在市场上大部分提子表皮都有农药残留，所以一定要彻底清洗干净才可以连皮一同食用，也可制成提子干食用，对于一般人群皆适合。

通过上述内容的介绍，相信大家对于提子的功效和作用，以及提子的食用方法都已经有了一个了解了。提子是非常健康的一种水果，而且适合大部分的人群食用，对我们的身体健康也是相当有帮助的，经常吃提子还可以帮助我们延缓衰老，不过吃的时候要彻底洗净才行哦！