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罗勒的功效与作用有什么,罗勒的功效与作用及食用方法

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罗勒的功效与作用有什么,罗勒的功效与作用及食用方法

罗勒是一种芳香的植物,味道跟茴香差不多,属于亚热带作物,不喜欢寒冷的气候,喜欢生长的炎热和干燥的气候当中,同时也属于多年生草本植物,在我们食用或是药用的时候价值特别高,另外也是一种可以用来制作盆景的植物,可以达到观赏的价值,那么,罗勒的功效与作用有什么?下面我们一起来进行一下简单的了解。

营养价值

1.具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质。

2. 促进肠道蠕动,有助于消化,也可清肠明目。

3. 具疏风解表、化湿和中、行气活血之效。

4. 解毒消肿,入药可治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。适用人群

一般人群均可食用。

气虚血燥者慎服(药用时)。

食用效果

1.还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。

2.全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效。

3.可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒。脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。

4..罗勒与番茄非常搭调,是意大利菜中常用的香草,也可以用来制作三杯鸡等台湾菜。

通过以上的介绍,我们知道了罗勒的功效与作用有什么,在平时食用的时候方法也特别多,我们可以根据自己的口味来选择食用的方法,不同的做法口感不但不同,对人身体要挥的作用也是不同的,另外需要注意的就是在吃的时候不能吃太多。

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