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饮食一定要健康,每天在家饮食的还能够保证健康,那么有很多的人需要上班带便当,那些便当族们该怎么进行健康饮食呢?下面就让小编为大家介绍。
我们知道现在身体的健康很重要,现在处于亚健康状态的男人们很多。健康的角度来讲,“便当族”自带菜要做8分熟,才能避免微波加热营养损失。
而且要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒,加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食极容易变干,不宜在微波炉加热。
很多的男人都是中午自带饭到公司,即使自己带饭营养是最主要的。“便当族”的午餐要保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主,荤素结合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多),搭配适当的肉类、蛋类和鱼类,少油、少盐、少糖,还要常备水果,适时食用。
我们知道早晨要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少,即使饭菜在好吃也不能吃太饱。午餐不宜吃得过饱。吃得太饱,血液都用来消化食物,工作效率会降低。
我们每天饮食不光要健康,饮食也要有规律。午餐要定时。定时午餐,有利肠胃功能发挥正常调节作用。
我们知道在做便当的时候容易带还要健康,那么主食我们要怎么做呢?对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,不影响口感。馒头、大饼却极容易变干,加热后容易变硬,不适合微波炉加热。
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