谷雨节气的习俗有哪些

谷雨节气的习俗有哪些

　　谷雨节气的习俗有哪些？我们都知道在日历中有24个节气，谷雨排第六，也是春天最后一个节气,许多地方的人们对它还是很重视的，这一点从民俗上就能体现出来，下面小编为大家说说谷雨节气的有哪些？

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　　1、祭海对于渔家来说，谷雨节盛行祭海习俗。谷雨时节恰恰是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好时候。俗话有“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要进行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也是渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣城一带还很流行。过去，渔家由渔行统一管理，海祭活动往往由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大饽饽十个，此外，还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙举行的海祭没有整猪的，则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时间一到，渔民便抬着供品去海神庙、娘娘庙前摆供祭祀。有的则将供品抬到海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面非常隆重。

　　2、喝谷雨茶南方许多地方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天无论是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充足，加之茶树经冬季半年的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里好似展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则仿佛一个雀类的舌头，被称为雀舌。谷雨茶与清明茶同为茶中的佳品。一般谷雨茶价格比较低廉，水中造型好，口感也不比清明茶差，大多的茶客通常更喜爱谷雨茶。

　　茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才称得上是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们那天采摘来做好的茶都是留着自己喝或用来招待客人，。在给客人泡茶时会颇为得意地对客人说，这是谷雨那天做的.茶哦。言外之意，只有贵客来了才会享用到哦。

　　3、走谷雨古时有“走谷雨”的习俗，庄户人家的大姑娘小媳妇不论有事没事，都要挎着篮子到野外走一圈回来，称为“走谷雨”。她们这样做是为了表达自己一个美好的愿望，想走出一个五谷丰登、六畜兴旺的好年成。

　　4、祭仓颉陕西白水县有谷雨祭祀文祖仓颉的传统，“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间习俗。

　　5、禁蝎过去，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名日“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是非常大的。其上印有：

　　“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面当中雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上还有咒符。雄鸡治蝎的说法久在民间流传。《西游记》第五十五回：孙悟空、猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写昴日星官现出本相——大公鸡，然后对着蝎子精叫一声，蝎子精立刻现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东也有禁蝎民俗。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的民俗表达了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

　　6、桃花水洗浴谷雨的河水也十分珍贵。在西北地区，过去的人们将谷雨的河水称为“桃花水”。传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等庆祝活动。

　　7、食香椿谷雨食香椿是北方的习俗。谷雨前后是香椿上市的时候，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”的说法。香椿具有提高机体抵抗力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

　　谷雨节气的习俗有哪些2

　　一、谷雨健康养生

　　1、晨起喝一杯水

　　暮春气侯繁杂，但是绝大部分地域都多风大气温，这时身体就非常容易外流水份，抵抗能力就会随着降低，非常容易引起、加剧发烧感冒与许多特殊病种。这一那时候，"补"水就看起来非常关键。一晚春眠以后，人身体水份耗费较多，晨起多喝水不但可填补因人体新陈代谢丧失的水份、清洗已排尽的胃肠，还可合理防止心脑血管病的产生。喝水流量以250ml为宜。

　　2、少吃躁热物

　　春天要少吃高脂、高蛋白的食物，多吃某些新鲜水果，包含老昌、西兰花、马兰头、香椿头、蒲公英花等食材，这种可具有清热去火、祛瘀清目，通利二便、醒脾健脾开胃的功效。春夏季要少食酸性食物和辛辣食物刺激性的食材，不然会使虚火更旺，伤着肠胃。暮春季节，在适度进餐高品质蛋白质类食材及蔬菜水果以外，可饮用绿豆粥、赤豆汤、酸梅汁及其红茶，避免身体积热。不适合进餐牛肉、羊肉、麻辣锅及其朝天椒、麻椒、胡椒粉等大辛热门之品，防止邪热化火、引起疮痈疖肿等病症。

　　3、可适度多喝茶

　　中国茶叶学好等相关部门曾提倡将历年谷雨节气这天做为“全民免费喝茶日”。雨前茶是谷雨季节采制的春茶。春天溫度适度，降雨量充足，再加油茶树经大半年冬天的休养生息，促使春梢芽叶肥大，颜色翠绿色，叶质绵软，含有复合维生素和碳水化合物，使春茶味道新鲜，香味怡人。通常雨前茶价格对比经济发展性价比高，水里造型设计好、口味上都不比明前茶稍逊，大多数的顾客一般都更青睐雨前茶。