中国十大葡萄酒庄

中国十大葡萄酒庄

　　中国十大葡萄酒庄，葡萄酒是我们生活中很多人都喜欢的，葡萄酒是以葡萄为原料的，所以葡萄酒中也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,是我们身体所需的成分，以下中国十大葡萄酒庄。

　　中国十大葡萄酒庄1

　　中国十大著名酒庄之一：王朝御苑酒堡

　　王朝御苑酒堡隶属于成立于一九八零年的中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，融汇法国人头马的高贵血统，传承西方葡萄酒文化与中国文明，以一瓶享誉全球的王朝半干白葡萄酒开创了中国葡萄酒发展的新纪元，奠定了特殊的品牌地位。经过三十年的等待与酝酿，即将缔造出一个新的“酒的王朝”——王朝御苑酒堡。

　　王朝御苑酒庄

　　中国十大著名酒庄之二：中粮君顶酒庄

　　山东蓬莱君顶葡萄酒庄位于人间仙境----蓬莱市，是国家AAAA级旅游风景区。距离蓬莱阁7公里。处在蓬莱至青岛、烟台、威海的交通要道上，占地面积近13、7平方公里。酒庄三面环湖、四面被葡萄园环绕。酒庄有8000平米的地下酒窖。

　　中粮君顶酒庄

　　汇集世界各大著名葡萄酒庄的名酒、葡萄酒相关的器皿、尊贵的酒庄酒的美酒荟;最佳观景地-----西岸吧，在此浏览酒庄秀美的湖光山色;专业的品酒室、东方长廊、葡萄酒文化长廊;室外有跑马场、凤凰湖、湿地公园、庆典广场、小憩广场。

　　中国十大著名酒庄之三：古顶酒庄

　　古顶酒庄——一个热情用心的家族酒庄，创建于1992年，位于北纬37.5度的中国蓬莱、九顶会仙山的主峰——古顶山麓的丘陵坡地，地理位置优越、先天风土独特，是世界七大葡萄海岸唯一的火山岩质葡园小产区，年产葡萄酒80万瓶，是一个在优质产区内拥有特色葡园的精品酒庄。

　　古顶酒庄

　　自1992年以来，酒庄先后从法国、意大利、德国等地精心引进国际优良酿酒葡萄品种，建立葡萄种植基地1800亩，全套引进意大利进口设备，建立了2500平方米的恒温地下酒窖，为酿造高品质葡萄酒打下了坚实基础。

　　2004年，古顶酒庄成为中华人民共和国原产地域保护产品。2005年，通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。2006年，获得绿色食品标志使用权、葡萄酒QS证书。2008年，获得白兰地QS证书。

　　酒庄自2005年以来，先后荣获布鲁塞尔第六届中国国际葡萄酒烈酒品酒会银奖、第三届五色海岸新酒节最高奖——金玫瑰奖、中国国际葡萄酒烈酒评酒会优秀奖、银奖、发现中国精品葡萄酒品评赛 “十佳精品葡萄酒”等多项国内外大奖。

　　酒庄致力于酿造东方最好的葡萄酒，通过口碑传播和体验式营销，倡导健康生活方式，引领品质生活理念，让消费者喝上真正的高品质的葡萄酒，享受高品味的生活。古顶酒庄被誉为“中国家族酒庄典范”。作为家族酒庄，我们希望把酒庄做成一份可以传承的事业，与更多人分享我们对于葡萄酒的热爱!

　　中国十大著名酒庄之四：容辰庄园

　　容辰葡萄庄园是一个以葡萄为文化主体，内容涵盖生产科研、旅游观光、技术培训、科普教育等。2000 年庄园被确定为“联合国教科文农村教育研究与培训中心联系基地”。设计特点具典型的欧式风格，庄园规划为葡萄种植区、试验示范区、生活办公区、休闲娱乐区四大功能区，总占地面积204公顷。

　　容辰庄园

　　中国十大著名酒庄之五：张裕·卡斯特酒庄

　　张裕·卡斯特酒庄位于烟台经济技术开发区北于家，是集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。

　　张裕·卡斯特酒庄

　　中国十大著名酒庄之六：张裕爱斐堡酒庄

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄，位于北京市密云县巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地1500余亩，投资7亿余元，于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主。

　　张裕爱斐堡酒庄

　　参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系，在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式：即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了中国酒庄新时代。酒庄内还设有多个欧式建筑，让人回味无穷，同时它也是旅游业的四星级景点。

　　中国十大著名酒庄之七：张裕黄金冰谷冰酒酒庄

　　张裕黄金冰谷冰酒酒庄(Changyu Golden Icewine Valley Icewine Chateau)坐落于有着“东方安大略省”之称的辽宁桓龙湖畔，由张裕与加拿大冰酒出口量最大的公司联手打造。该酒庄拥有全球最大的5,000亩单体冰葡萄种植园，产量可达1,000吨，占到全球冰酒产量的一半。

　　张裕黄金冰谷冰酒酒庄

　　张裕黄金冰谷冰酒酒庄位于中国特色葡萄酒产区——辽宁省桓仁县桓龙湖畔山地，这里平均海拔380米，属辽东长白山余脉、千山山脉东北侧的丘陵地带，属于温带湿润、半湿润大陆性季风气候区，冷凉湿润，四季分明。

　　桓龙湖山地年平均气温6.3℃，年平均活动积温3,045℃，年平均日照时数为2,177.82h，无霜期140天左右，年平均湿度67.1%。酒庄所处的北纬41度，可在适当时机确保零下8℃的.严寒环境，是种植冰葡萄的绝佳地带。

　　葡萄园依山傍水，缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤其是在12月上中旬，对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证，确保每年都有冰酒的产出，这是加拿大冰酒产区尼亚加拉湖区(Niagara Lakes)也难以企及的优势。

　　该地区土质优异，主要为棕壤、草甸土和水稻土，土壤偏酸性，含大量氮、磷、钾等有机质，非常适合优良冰酒葡萄品种威代尔(Vidal)的生长。

　　中国十大著名酒庄之八：山西怡园酒庄

　　1997年香港企业家陈进强先生创建了怡园酒庄，其全称是“山西怡园酒庄有限公司”，坐落于山西省太谷县绿色生态农业示范园区内，酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。现有葡萄园1000余亩，产能近3000吨葡萄酒的生产设施，近年产量在150~200万瓶左右。

　　山西怡园酒庄

　　中国十大著名酒庄之九：库尔勒乡都酒庄

　　乡都酒堡生态旅游景区以新的思想和内涵诠释了乡都文化中西合璧的时尚元素，在戈壁绿洲中解读雍容华贵本身的同时享受一种生命所传递的极致境界。

　　现已是国家AAA级旅游景区和全国工业旅游示范点，该景区以葡萄产业为主，并由此丰富和延伸其它项目，形成集葡萄酒文化、休闲、观光、餐饮、娱乐为一体的区域旅游链，成为行业内的一大特色。

　　库尔勒乡都酒庄

　　焉耆县物华天宝，水土丰沃，自然资源十分丰富。独特的水、土、光、热、气，使其成为世界上最适宜种植葡萄的地区之一。

　　景区以新疆历史悠久的葡萄种植历史为基础，以乡都葡萄酒基地得天独厚的资源优势和旅游热点品牌线路的形成为依托，以葡萄酒文化的宣传为媒介，尊崇“随身随性”的法式工艺、人性化的酿造理念，将法国传统酿酒理念与有机葡萄园完美融合，使之成为中国最地道的法式葡萄酒堡。

　　中国十大著名酒庄之十：中法庄园

　　1999年11月中法两国农业部长正式签署中法葡萄种植及酿酒示范农场合作议定书;2001年7月中法葡萄种植及酿酒示范农场成立;2005年农场更名为中法庄园。中法庄园由中法两国国名命名，是中法两国葡萄酒产业交流合作的典范。

　　中法酒庄

　　庄园位于东花园镇太师庄村南，总面积488亩，标准化葡萄种植园330亩。共引进8.8万株法国进口原生优质葡萄嫁接苗木，经过调整优化，精炼出目前最适应葡萄种植佳酿的7个品种，12个品系。庄园内全套酿酒设备由世界知名的法国法布利(FABBRI)公司提供，设计年葡萄酒加工能力15万瓶。

　　2010年2月，迦南投资集团入主中法庄园，全面升级了中法庄园硬件设施，中法庄园葡萄酒又上了一个新台阶。2014年5月，中法庄园参加 RVF China中国优秀葡萄酒大奖赛，小芒森甜白2011、马瑟兰珍藏干红2011斩获金奖。

　　2014年7月，参加世界葡萄大会“八达岭之夜”主题酒会暨巅峰挑战赛，中法庄园2011庄主珍藏荣获金奖，是五款金奖中唯一的中国葡萄酒;2014年9月，中法庄园马瑟兰珍藏干红2011又荣获第十五届怀来葡萄及葡萄酒节延怀河谷产区赛酒会金奖。

　　2010年7月，在中法两国农业部部长的见证下，中华人民共和国农业部、法兰西共和国食品和农渔业部和迦南投资公司在京签署了《关于进一步加强中法葡萄种植与酿酒示范农场项目合作的联合声明》，中法庄园作为中法两国葡萄酒产业合作基地，继续发挥重要作用。

　　中国十大葡萄酒庄2

　　中国十大红酒品牌排行榜：

　　1、长城葡萄酒GREATWALL、2、张裕/CHANGYU、3、奔富/PenFolds、4、拉菲/Lafite、5、拉菲酒庄、6、莫高MOGAO、7、国王之泉酒庄、8、龙船酒庄、9、云南红、10、杜卡斯庄园副牌。

　　长城葡萄酒GREATWALL

　　上榜理由：中粮酒业有限公司，长城，葡萄酒-红酒知名品牌，世界500强企业中粮集团旗下驰名品牌，中国著名葡萄酒行业标志性品牌。

　　张裕

　　上榜理由：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕，葡萄酒-红酒知名品牌，上市公司，中华老字号，博鳌亚洲论坛指定用酒，世界500强财富论坛年会指定干红产品，中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

　　奔富

　　上榜理由：奔富红酒即奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄,在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。

　　拉菲

　　上榜理由：成立于1868年的法国，拉菲指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。

　　拉菲酒庄

　　上榜理由：拉菲酒庄的葡萄酒在凡尔赛以“国王之酒”而闻名，已无需介绍。拉菲是在1855年分级制度中首批获封一级酒庄的四大波尔多酒庄之一。从那时起，拉菲酒庄一直生产世界上最负盛名的红葡萄酒之一。

　　莫高MOGAO

　　上榜理由：甘肃莫高实业发展股份有限公司，葡萄酒知名品牌，甘肃省著名商标，上市公司，农业产业化重点龙头企业，中国高端葡萄酒代表，专注于葡萄酒研发生产及销售的企业。

　　国王之泉酒庄

　　上榜理由：国王之泉酒庄的历史早已开始，但是直到20年后的1878年，才开始作为一家企业来运营，这都得益于国王与伯爵夫人的儿子的远见，这位贵族企业家采用非常现代的方法，将其毕生的精力都投入到葡萄酒酿造中。

　　龙船酒庄

　　上榜理由：龙船酒庄的葡萄园占地90公顷，土壤深厚，夹杂加龙河沙砾，种植葡萄的传统可以追溯到中世纪。现代化的甄选、酿造和陈化工艺打造出完美的葡萄酒成品。

　　云南红

　　上榜理由：云南红酒业有限公司，知名葡萄酒-红酒品牌，云南省著名商标，集葡萄种植和葡萄酒生产、销售的综合性企业集团。

　　杜卡斯庄园副牌

　　上榜理由：在18世纪中期，Arnaud Ducasse从雅克·塞古尔处买了一个靠近塞纳河吉伦特河口岸上的房子,Seigneur of Lafite，他几乎无法想象这将是他的家族拥有将近三个世纪的遗产

　　中国十大葡萄酒庄3

　　葡萄酒成分

　　红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。

　　红葡萄酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

　　葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：

　　A．80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

　　B． 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。

　　C．酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

　　D．酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

　　E ．每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

　　F ．芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

　　G． 氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。

　　所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。