高考期间如何饮食

高考生饮食:不要刻意改变饮食。

不要故意改食谱

考生考前饮食不应因高考临近而刻意改变。最好选择考生最喜欢、最熟悉的食物。在考前和考试期间，饮食不要增加太多，尤其是考试期间，饮食不要有太大的变化，要和平时保持一致。

不要减少主食的摄入量

考生的饮食要保证主食的摄入。以前人们总以为主食可有可无，只要多吃鱼多吃肉就行了。其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑的思维主要靠葡萄糖。只有主食才能转化为葡萄糖，需要每天摄入一定量的主食。由于天气炎热，学习紧张，孩子食欲下降。这时候家长就要变着花样做好吃的了。确保孩子吃饱。

多准备一些蔬菜和水果

这些食物富含维生素C和膳食纤维。维生素C不仅能促进体内铁的吸收，更重要的是还能增加脑组织对氧的利用率。此外，这类食物还可以帮助消化，增加食欲，尤其是在炎热的夏天，食欲不振，紧张复习考试的时候，就不想吃了。吃一些新鲜水果可以刺激你的食欲。考生要保证每天吃2个水果，约500克。

考试前不要喝太多酒

考生考前要多喝水，保证每天1500 ~ 2000ml的摄入量。切记不要喝饮料代替水，最好是白开水、矿泉水、纯净水。充足的水分可以保证血液循环顺畅，使大脑工作所需的氧气得到及时供应。一些含糖饮料最好不要在吃饭前吃，容易产生饱腹感，不利于进餐时的食量。

零食少吃瓜子花生

考生可以适当吃一些零食，但要记住:油腻的食物和坚果，如瓜子、花生，以及甜食和奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃零食。他们不妨选择吃黄瓜和水果，可以有效控制食量。

给孩子准备点宵夜

由于学习和时间紧张，孩子开“夜车”在所难免。给孩子准备夜宵时，要做一些易消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面、鸡蛋汤、馄饨等。长时间阅读容易使眼睛疲劳。孩子可以多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等。，减少眼睛视网膜上感光物质视紫红质的消耗。