1+g是什么调料

1+g是核苷酸二钠，是新一代的核苷酸类食品增鲜剂，可直接加入到食品中，起增鲜作用。具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性，只要是合理使用是没有害处的，反而I+G还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。

1+g是什么调料

调味品中，I＋G是最神奇的一种，堪称百味之王。I＋G又称I＆G。
学名呈味核苷酸二钠，它是一种混合呈味苷酸，主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂。
I+G是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。