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如果铸铁锅生锈,可以用砂纸打磨处理,加点食用油加热之后再用砂纸慢慢擦拭生锈部位即可。可以将铸铁锅加热之后关火并倒入白醋,浸泡10分钟之后用洗碗布擦拭生锈部位。还可以加热铸铁锅之后,放入肥猪肉煸油,等油脂冷却后清洗干净。
1、打磨法
铸铁锅生锈可以直接用砂纸打磨,如果怕损伤铸铁锅表面的涂层的话,可以加点食用油稍微加热之后再打磨,这样滋润度就高一些。用砂纸打磨铸铁锅生锈的部位比较适合小部分生锈,如果是大部分的生锈建议换新锅。
2、烧醋法
将铸铁锅加热之后,关火并往锅内倒入白醋,将铸铁锅的锅盖盖上浸泡10分钟,10分钟之后揭开锅盖,用洗碗巾擦拭铸铁锅内有铁锈的位置就可以擦掉了。如果家里没有白醋的话,可以用陈醋代替,不过要多浸泡五分钟。
3、猪油法
首先要准备肥猪肉,注意一定要是肥肉很多的肉才可以。将铸铁锅加热之后,往锅里放入肥猪肉,用中火慢慢加热肥猪肉,等待1~2分钟之后把猪油熬出来,关火冷却1~3小时之后用洗洁精把铸铁锅洗干净就可以了。
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